Chemische Feitelijkheden Alle edities

De natuur heeft talloze manieren ontwikkeld waarop dieren vorst kunnen overleven. Poolvissen hebben speciale eiwitten in hun bloed die ervoor zorgen dat het blijft stromen als het zeewater 2 °C onder nul is. Sommige poolinsecten bestaan voor bijna een kwart uit glycerol, een bekend antivriesmiddel. Canadese kikkers zijn ’s winters maandenlang bevroren, maar ontwaken in het voorjaar springlevend dankzij bepaalde beschermende suikers. En ook mensen bestrijden ijs op veel verschillende manieren.

Als het maar lang genoeg vriest kunnen we schaatsen op natuurijs. Maar wat heeft die stevige ijsvloer te maken met vrij bewegende watermoleculen? Hoog in de atmosfeer ontstaan de meest prachtige ijskristallen, die als sneeuw naar beneden komen. Wat is een fundamentele verklaring van de vorm van sneeuwkristallen? Wat vertellen extreem oude ijslagen en de daarin gevangen luchtbellen ons over de temperatuur en de concentratie van broeikasgassen in lang vervlogen tijden?

Zo’n vier procent van de kinderen in Nederland heeft ADHD, aldus een schatting van de gezondheidsraad. In deze editie alles over ADHD: er zijn veel controverses rondom ADHD. Is het wel een stoornis? Zijn pillen voor kinderen wel verstandig? Tegen ADHD bestaan pillen en therapieën. Hoe werkt Ritalin? Wat is het Pelsser-dieet en hoe werkt neurofeedback? Nog steeds is de oorzaak van ADHD onbekend. Wetenschappers speuren in genen en maken hersenscans.