Culinaire Saisonnier

Nr.68

€ 5,99
voorjaar 2013 | 4 x per jaar

In deze editie

* Gorgonzola, de blauwe kaas uit Italië * Streetfood in San Sebastiaan met Juan-Mari Arzak * Botifarra Dolca, een bijzondere zoete worst * Vanzelfsprekend volop aspergegerechten * Madiran, prachtige wijnen uit het zuidwesten van Frankrijk * Chefsportret over driesterrenchef Carlo Cracco

Over Culinaire Saisonnier

Culinaire Saisonnier is het seizoensmagazine voor de professionele gastronomische sector, fanatieke kookamateurs en doorwinterde epicuristen. Het magazine verschijnt vier maal per jaar, telkens voordat een nieuw seizoen begint. Saisonnier richt zich op de culinaire seizoenen. Tal van recepten en seizoensideeën, met briljante fotografie, worden afgewisseld door diepgaande informatie over grondstoffen en technieken.
Links
€ 5,99
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Algemene voorwaarden | Veiligheid & Privacy |© 2020 magzine.nu