Culinaire Saisonnier
Nr.88
voorjaar 2018
|
4 x per jaar
€ 6,99
Digitaal tijdschrift
In deze editie
Een berg recepten en ideeën, Alles over dehydreren, Aspergerestaurant 2018, een hommage aan Mr Paul (1926-2018) en een chefsportret van Anthony Genovese.
Over Culinaire Saisonnier
Culinaire Saisonnier is het seizoensmagazine voor de professionele gastronomische sector, fanatieke kookamateurs en doorwinterde epicuristen. Het magazine verschijnt vier maal per jaar, telkens voordat een nieuw seizoen begint. Saisonnier richt zich op de culinaire seizoenen. Tal van recepten en seizoensideeën, met briljante fotografie, worden afgewisseld door diepgaande informatie over grondstoffen en technieken.
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan



