Nu het buiten grimmiger wordt en de bladeren van de bomen vallen, is het des te beter vertoeven in de keuken. In dit oktobernummer gaan we in de weer met zwarte ingrediënten, zijn we royaal met paneermeel en laten we ons inspireren door drank. De herfst is begonnen, en wat is er dan lekkerder dan pure chocoladetaart, een perfect goudbruine wienerschnitzel, of een culinair slaapmutsje om je tijdens deze koude dagen aan op te warmen .