Winter, tijd voor ontspannen projectjes in de keuken: neem de tijd om te stoven, de Poolse keuken te ontdekken en een tajine vol lekkers op het vuur te zetten. Deze maand dippen we in Zwitserse kaas en Hollandse kaas met bier. Een Aziatische fondue van garnalen, vis en paksoi in een kruidige bouillon of een heuse jaren 70 fondue met stukjes vlees en groente hete olie. En de allerbeste remedie tegen de blues? Een s’mores chocoladefondue met marshmallows op knapperige biscuitjes… mmm… Van deze winterdipjes kikker je op.