Pâtisserie & Desserts - tientallen recepten en diepgaande artikelen
-
Pâtisserie & Desserts€ 5,99Nr. 47
Nov 2017
o.a: een berg recepten en ideeën, Chocolatier Roel Dom, Hakhoning en Dessertwijnen uit de Haspengouw -
Pâtisserie & Desserts€ 5,99Nr. 46
Aug 2017
o.a: een berg recepten en ideeën, 143 jaar snoepgeluk, Kefir en het Cingel College op de Patisserie Parade -
Pâtisserie & Desserts€ 5,99Nr. 45
May 2017
o.a: een berg recepten en ideeën, Marokkaanse patisserie, Ultrasound met Sang-Hoon Degeimbre en Patisserie of Kunst? -
Pâtisserie & Desserts€ 5,99Nr. 44
Feb 2017
o.a: een berg recepten en ideeën, bindmiddelen in ijs, een vruchtenbibliotheek in Portugal en thee & foodpairing. -
Pâtisserie & Desserts€ 5,99Nr. 43
Nov 2016
Een berg recepten en ideeën, patisserie in IJsland, ambachtelijke kerststol en port & sherry aan de Moezel. -
Pâtisserie & Desserts€ 5,99Nr. 42
Aug 2016
Wildkruiden, Op bezoek bij Roger van Damme en oude recepten in een nieuw jasje. -
Pâtisserie & Desserts€ 5,99Nr. 41
Apr 2016
Cécile Farkas Moritel, De oorsprong van de meringue, De Pastryclub en bakkerij Yves Guns. -
Pâtisserie & Desserts€ 5,99Nr. 40
Feb 2016
Een berg recepten en ideeën, De achtergronden van boter, Op bezoek bij Robèrt van Beckhoven en een chefsportret van Paul Wittamer.
