Slow Food Magazine

Nr.1

Maart 2011 | 4x per jaar
€ 1,99
Digitaal tijdschrift

In deze editie

Thema ‘Chemie’ - Interview met prof. Tinie van Boekel, voedingstechnoloog WUR: ‘Slow Food moet niet anti-technologisch worden’ - IJs van bacon en eieren, De populariteit van moleculair koken leidde tot uitwassen – Puur versus houdbaar – Oh die marketing! - Interview met Linda Roodenburg, schrijfster van ‘Rotterdams Kookboek’ – Pleidooi voor een waardige schoollunch – Slow Kids enz.

Over Slow Food Magazine

Kwartaaltijdschrift van Slow Food Nederland, onderdeel van Slow Food, een internationale beweging voor ecogastronomie. Met artikelen over lekker, puur en eerlijk voedsel, bijzondere producten en productiewijzen. Interviews met producenten, chefs, restauranthouders, wetenschappers, culinaire schrijvers. Over behoud van biodiversiteit en duurzame productiemethoden, met smaak en gastronomisch genieten als uitgangspunt.
Links
€ 1,99
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan

Ook interessant voor jou

Sante
Sante Nr. 4
apr 2021
€ 3,99
Men's Health special
Men's Health special Nr. 2
winter 2020 / 2021
€ 7,99
Runner's World Special
Runner's World Special Nr. 1
winter 2020 / 2021
€ 7,99
V’gan Lifestyle Magazine
V’gan Lifestyle Magazine Nr. 2
februari 2020
€ 2,29
Sante Special
Sante Special Nr. 1
juni 2017
€ 1,99
Slow Food Magazine
Slow Food Magazine Nr. 1
voorjaar 2017
€ 1,99
Sport & Fitness Magazine
Sport & Fitness Magazine Nr. 180
december 2015
€ 4,99
Happi.home
Happi.home Nr. 1
30 sept 2015
€ 5,99
Gezondgids
Gezondgids Nr. 3
juni 2015
€ 4,99
Runner's World Kookboek
Runner's World Kookboek Nr. 2014
herfst 2014
€ 9,99
Wellness Magazine
Wellness Magazine Nr. 4
herfst 2014
€ 3,99
Het Complete Oefenstofboek
Het Complete Oefenstofboek Nr. 1
november 2013
€ 9,99
Actief SLANK
Actief SLANK Nr. 6
zomer 2013
€ 2,69
Men's Health Coach
Men's Health Coach Nr. 1
voorjaar 2012
€ 5,49
Voetbal Magazine
Voetbal Magazine Nr. 3
maart 2012
€ 2,99
Match
Match Nr. 5
Juni 2011
€ 3,99
Algemene Voorwaarden

Veiligheid & Privacy

© 2021 magzine.nu